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SUMMARY:HFZ x SHL Alumni Hospitality Future Forum – The F&B Edition
DESCRIPTION:Donnerstag\, 27. November 2025 | 16:30–22:00 Uhr | Hotelfachschule Zürich \nDie HFZ Alumni & SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern schliessen sich zusammen und vereinen\, was zusammengehört:\nExpert:innen aus der Branche\, fundiertes Know-how und die Freude an einer faszinierenden und dynamischen Hospitality-Welt. \nMit dem neuen Hospitality Future Forum entsteht eine Plattform für alle Führungsebenen – vom Assistant Manager bis zur Geschäftsführung. Hier steht nicht der Austausch der obersten Entscheidungsträger:innen im Vordergrund\, sondern der Dialog zwischen allen\, die Verantwortung tragen und unsere Branche täglich aktiv mitgestalten. \nIn interaktiven Gesprächsrunden diskutieren Fach- und Führungskräfte zentrale Zukunftsfragen\, teilen Erfahrungen und entwickeln gemeinsam neue Ideen. \n🌍 Themenfokus\nDie grossen Schlagworte der Branche sind bekannt: \n\nDigitalisierung im F&B: Effizienzsteigerung durch Technologie versus der Erhalt echter Gastfreundschaft.\nNachhaltigkeit: Vom grünen Feigenblatt zum echten Wettbewerbsvorteil.\nFachkräftemangel & Mitarbeitendenführung: Zwischen Employer Branding und echter Mitarbeitendenbindung.\n\nDoch wir gehen einen Schritt weiter:\nBeim Hospitality Future Forum – The F&B Edition sprechen wir nicht nur über Trends\, sondern mit den Menschen\, die sie tagtäglich umsetzen. \nUnsere Mission: Praxis statt Phrasen. Austausch statt Vortrag. Inspiration statt Buzzwords. \n👥 Für wen ist der Anlass?\nOb Führungskraft\, Manager:in\, Küchenchef:in\, Sommelier/Sommelière oder in einer Assistenzrolle – wenn du Verantwortung im F&B trägst\, bist du bei uns genau richtig. \nUnd keine Sorge: Auch wenn der Event von den beiden Hotelfachschulen ausgesteuert wird\, bist du selbstverständlich herzlich willkommen\, wenn dein Bildungsweg nicht über Zürich oder Luzern verlaufen ist 😉. \n🕓 Programmüberblick\n– 16:30 Uhr Welcome Apéro\n– 17:00 Uhr Start Diskussionsrunden\n– 18:30 Uhr Networking & Flying Dinner \n💰 Kosten\nCHF 85.– pro Person (inkl. Apéro\, Flying Dinner & Getränke). \nDie Tickets sind non-refundable\, melde dich in dringenden Fällen bitte bei info@hfz-alumni.ch. \n📍 Ort\nHotelfachschule Zürich (HFZ)\nSeestrasse 141\, 8002 Zürich \n✍️ Anmeldung\nDie Anzahl Plätze ist auf 30 Teilnehmende limitiert – melde dich frühzeitig an! \nMelde dich via folgendem Link an: HFZ x SHL Alumni Hospitality Future Forum
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